Perníčky k vánocům prostě patří!

vanocni-pernicky

Co by to bylo za Vánoce bez krásně ozdobených perníčků? Co se týče dárků nebo cukroví, je fuk kdy začnete. Ale perníčky se musí nechat odležet alespoň 2 týdny. Proto je třeba začít co nejdříve. Pokud ovšem plánujete perníčky jíst a nechcete si vylámat zuby. Na dobré perníčky ale musíte mít dobrý recept. A já bych jeden bych měla. 🙂

Vánoční perníčky

Suroviny

  • 80dkg hladké mouky
  • 30dkg mletého cukru
  • 2 lžíce jedlé sody
  • 15-20dkg tuku (tekutý stav)
  • 8 lžic teplého medu
  • 4 vejce
  • 1 koření do perníku

Postup

  1. Cukr, med, vejce vyšleháme vařečkou. Přidáme rozpuštěný tuk, mouku a sodu. Vypracujeme tužší těsto. Hotové těsto necháme 12hodin odpočinout v chladu.
  2. Poté vyválíme a vykrojíme tvary.
  3. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C.  Po upečení potřeme rozšlehaným vajíčkem.
https://dortyodkristiny.cz/pernicky-k-vanocum-proste-patri/

Perníčky nestačí samozřejmě jen upéct. Musí se i nazdobit. Na internetu se mi pár nápadů líbilo, můžete se inspirovat ..


vanocni-pernicky-1

Zdroj: http://shariony.blog.cz/1005/vanocni-pernicky


vanocni-pernicky-3

Zdroj: http://perniky.artmama.cz/node/5225


vanocni-pernicky-4

Zdroj: http://songbirdsweets.blogspot.cz/2011/12/these-were-made-for-friends-holiday.html


vanocni-pernicky-5

Zdroj: http://valcitygal.wordpress.com/2010/12/08/8th-day-of-christmas-christmas-cookies/


vanocni-pernicky-2