Donuty, aneb koblihy po americku

donuts

Jak Homer říká ,,Kde jsou koblihy, tam jsem rád”. A má důvod si to myslet. Koblihy aneb donuty, se poprvé objevily v 19. století v Americe. Dřív donut chutnal i vypadal stejně jako dnes. Když jsem hledala recept na donuty, tak všude bylo o smažení v lavině sádla, což mě docela odrazovalo. Pak jsem ale našla pár receptů, kde se donuty pečou a to mě zaujalo.

Donuty jsou koblihy, které mají neuvěřitelným počtem různých příchutí. Našla jsem nejzajímavější příchutě: jahodové, banánové, borůvkové s příchutí orea a nebo čokoládové. Donut si můžete ozdobit jak chcete, nalepit na to srdíčka a dát svému miláčkovi k snídani. Můžete použít různé polevy nebo barevné zdobení.


oreo-overload-donuts

Oreo Overload Donuts


strawberry-frosted-donuts

Strawberry Donuts


browned-butter-blueberry-donuts

Blueberry Donuts


baked-bananadonuts

Banana Donuts


chocolate-donuts-with-pomegranate-glaze

Chocolate-Donuts with Pomegranate Glaze


Donuty můžete vytvarovat ručně, nebo pomocí speciální formy Vyberte si z 5 receptů a zpříjemněte si víkend. A nezapomeňte mě sledovat na Facebooku a Pinterestu.

 

Skvělé kuličky-  pro malý hřích :)

recepty-cake-balls

Předchozí článek Velikonoční cukroví měl velký úspěch, tak tu máte další recepty na cake balls. Tyhle kuličky jsou skvělé nejen pro velké oslavy, ale i pro takové to domácí mlsání.

Receptu můžete využít když budete péct dort a zůstane vám navíc korpus. U nás doma se tyhle kuličky staly velmi oblíbené, proto je dělám docela často.

Zkouším různé varianty, ať už chuťově nebo vzhledově. Dodávají skvělou náladu, která se teď hodí, když je venku tak hezky. Zaujali mě recepty na různé ovocné kuličky. A jelikož si nedokážu nechat nic pro sebe, musím se s vámi podělit. Zkuste si doma upéct chutné kuličky. Je to rychlé a jednoduché.


banana-balls

Banana Balls


lemon-truffle

Lemon Truffles


oreo-truffles

Truffles Two Ways


strawberry-truffles

Strawberry Truffles


pistachio-cookies

Pistachio Balls


vanilla-truffles

Vanilla Chocolate Truffles


Na mém Pinterestu je mnoho nápadů, které vás určitě zaujmou. Mé dorty najdete na Facebooku.

Velikonoční cukroví- barevné kuličky

velikonoční-cukroví-09

Venku to sice na jaro nevypadá, ale velikonoce jsou tu. Řekla jsem si, že kromě beránků bych mohla upéct další dobroty. Rozhodla jsem se pro velikonoční kuličky. Ne jen, že vám vyzdobí dům, ale také skvěle chutnají.

Recept je víc než jen jednoduchý. Jsou to vlastně takové cake pops, akorát nejsou na špejli. Budu je dávat do košíčků. A jak na to?

Upeču si korpus, rozmačkám do kuliček a pak už jen zdobím. Kuličky obalím v bílé čokoládě dobarvenou barvivem. Můžete si kuličky naplnit nějakým ovocem, nebo ozdobit jinou barvou, dát na špejli, udělat tomu ouška, vlastně si s kuličkami můžete pohrát tak, jak vám vaše fantazie ráčí. Zapomeňte na nudné velikonoce a upečte si tyhle skvělé kuličky.

Velikonoční cukroví- barevné kuličky

Velikonoční cukroví- barevné kuličky

Suroviny

  • Korpus:
  • 2 vejce
  • 100g cukru moučky
  • 120g mouky hladké
  • 1/4 prášku do pečiva
  • 80ml oleje
  • 40 ml vody

Postup

  1. Žloutky utřeme s polovinou cukru, přilijeme olej a vodu a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva. V další míse ušleháme bílky a pak zašleháme druhou polovinu cukru. Sníh opatrně vmícháme do žloutků. Do vymazané a vysypané formy nalijeme těsto. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 - 25 minut.
  2. Upečený korpus smícháme s rozšlehaným máslem. Z hmoty děláme kuličky a zdobíme čokoládou.
https://dortyodkristiny.cz/velikonocni-cukrovi-barevne-kulicky/

Na mém Pinterestu je mnoho nápadů, které vás určitě zaujmou. Mé dorty najdete na Facebooku.