Archiv autora: Kristina Faltová

Valentýnská soutěž o dort

Máte partnera, partnerku? Jste zamilovaní? Mám tu Valentýnskou soutěž pro zamilované. A pro vítěze upeču naprosto úžasný dort. Pozor!!! Zúčastnit se mohou jen zamilovaní, kteří mají rádi sladké.

Jaká je výhra?

Výherce soutěže dostane úžasný Valentýnský dort. Předloni soutěž vyhrál krásný novomanželský pár a minulý rok Kejty se svým přítelem.

O co jde?

Stačí poslat krásnou, romantickou, vtipnou a hlavně originální fotku na můj e-mail poptavky@dortyodkristiny.cz, nebo ji můžete zveřejnit na Instagramu pod hashtagem #dortyodkristiny a nezapomeňte nás tam označit instagram.com/dortyodkristiny. Vaše fotky zveřejním na Facebooku. Z pěti fotek, které budou mít nejvíc lajků vyberu výherce. Tak co? Jdete do toho?

Jakou fotku poslat?

Samozřejmě takovou, na které bude vidět, že jste ten nejzamilovanější pár na světě. Zapojte svou fantazii a snažte se být co nejvíce originální!

Od kdy a do kdy můžete fotky posílat?

Soutěž začne 31.1.2017 a ukončena bude 10.2.2017.

Vyhlášení vítězné fotografie

Vítěze soutěže oznámíme na Facebooku, webu dortyodkristiny.cz a e-mailem na adresu vítěze.

Pravidla Valentýnské soutěže

Soutěže se můžou zúčasnit zamilované páry, které pošlou na můj email poptavky@dortyodkristiny.cz svou fotografii nebo ji zveřejní na svém Instagramu. Do emailu prosím uveďte také své jméno a přjímení.

Soutěž není žádným způsobem provozována, sponzorována nebo spojena s Facebookem a Facebook za ni neručí. Informace poskytnuté v rámci soutěže poskytuje účastník pořadateli, nikoli Facebooku.

A nezapomeňte!

Čím dřív nám fotografii pošlete, tím víc budete mít lajků. Těšíme se na vaše fotky. 🙂

Upečte si banánové fitness sušenky z ovesných vloček!

bananove-fitness-susenky-03

Léto se nám blíží a všichni se snaží zhubnout do plavek. Včetně mě. Znáte to, samá zelenina, ovoce, maso, oříšky atd. Někdy ale máte krizi. Včera jsem měla chuť na něco sladkého, ale zároveň jsem nechtěla porušit svůj slib. Sice mám doma plnou ledničku dobrot, co jsem pekla, ale vím, že je to ,,zakázané ovoce“.

Tak jsem tak googlila a googlila, co bych asi tak upekla? Vzpomněla jsem si, že kdysi jsem u své kamarádky jedla výborné sušenky. Sušenky jsou zdravé, nepřiberete po nich, jsou rychlé, jednoduché a navíc jen ze 3 surovin. Mě pečení trvalo 30 minut! Opravdu doporučuji všem, kteří drží nějakou dietu, i těm, kteří nedrží! U nás doma si je zamiloval každý.. 🙂

Upečte si banánové fitness sušenky z ovesných vloček!

Suroviny

  • 4 banány
  • ovesné vločky
  • med

Postup

  1. Pomocí vidličky rozmačkáme banány a přidáme ovesné vločky. Já své sušenky dochutila kousky čokolády a jablkem. Nakonec přidáme med.
  2. Jelikož jsem detailistka, tak jsem své těsto dala do formiček ve tvaru srdíček. Jakmile odděláte formičku, tak těsto musí pořád držet tvar srdíčka. Navíc takhle poznáte, jestli máte těsto tak, jak má být.
  3. Teď už jen pečeme při 180°C asi 30 minut. A je hotovo!
https://dortyodkristiny.cz/upecte-si-bananove-fitness-susenky-z-ovesnych-vlocek/

Nezapomeňte mě sledovat na mém Facebooku, Instagramu a Pinterestu. Budu moc ráda, když mi pošlete fotky jak dopadly vaše sušenky. 🙂

Punčové řezy jako z cukrárny!

puncove-rezy-09

Nevím jak vy, ale já odmalička milovala punčové řezy. Jakmile jsem vkročila do nějaké cukrárny, tento dezert byla jasná volba. Máte to podobně jako já? Nebo jen chcete zkusit upéct skvělé punčáky? Zapomeňte na punčové řezy z obchodů. Mám pro vás skvělý a jednoduchý recept!

Punčové řezy jako z cukrárny!

Suroviny

    Piškotový plát:
  • 4 ks vejce
  • 80 g cukr krupice
  • 80g hladké mouky
  • Punčová poleva
  • 300 ml vody
  • 300 g cukr krupice
  • punčové aroma
  • rumové aroma nebo rum
  • Domácí fondán (poleva)
  • 250 g cukr krupice
  • 130 ml vody
  • 1 lžička octu (20%)

Postup

  1. Vejce vyšleháme s cukrem, poté se tam ručně zamíchá mouka. Těsto rozetřeme na pečící papír a pečeme při 190° dozlatova. 2 plátům těsta necháme přirozenou barvu, 3 plát těsta obarvíme na růžovo (gelové barvy Wilton).
  2. Vodu si ohřejeme, přidáme cukr. Poté ochutíme rumem a punčovým aroma. Poté si vezmeme jeden bílý plát a natřeme marmeládou. Na bílý plát dáme růžový plát a polijeme jej punčovou polevou. Na růžový plát položíme třetí bílý plát promazaný marmeládou.
  3. Řezy necháme na plechu, zakryjeme ho druhým plechem a zatížíme 3 kg čímkoliv těžkým (cukr, mouka). Řezy necháme být nejlépe přes noc odležet.
  4. Vše dáme do hrnce a přivedeme k varu, poté vaříme ještě 10 minut na mírném plameni. Po 10 minutách se nám vytvoří cukrový sirup, který přelijeme do studené mísy. Po 5 - 6 minutách míchání se postupně změní barva sirupu na bílou. Hmota začne tuhnout. Ještě stále ho občas promícháváme. Podle potřeby přidáme růžové barvivo (gelové barvy Wilton , nebo potravinářské barvivo). Připravené řezy potřeme marmeládou, nařežeme na 5 cm pásy, které potáhneme polevou. Připravené punčové pásy dáme do lednice, aby ztuhly. Poté řezy přestříkáme čokoládou. Nakonec nakrájíme na malé řezy, a je hotovo!
https://dortyodkristiny.cz/puncove-rezy-jako-z-cukrarny/

Tak co? Jak se vám řezy povedly? Pošlete nám fotky vašich řezů!  Nezapomeňte mě sledovat na Facebooku, Instagramu i Pinterestu.

Oslaďte si chladné dny – recept na sněhové cupcakes!

sněhové-cupcakes-03

Nechce se vám v zimě nikam chodit, tak raději sedíte doma a mlsáte? Nebo vás prostě baví péct? Mám pro vás skvělý recept na krémové cupcakes. Sněhové cupcakes jsou plněné čokoládou a zdobené krémem a marcipánem.  Recept je jednoduchý, stačí vám forma na muffiny a jdeme na to!

Jdeme na to 🙂

Oslaďte si chladné dny – recept na sněhové cupcakes!

Suroviny

    MUFFINY:
  • hladká mouka 300 g
  • prášek do pečiva 6 g
  • cukr krupice 250 g
  • mléko 205 ml
  • olej 185 ml
  • vejce 2 ks
  • rum 20 ml
  • kakao 10 g
  • Krém
  • mléko 500 ml
  • puding 1 sáček (37 g)
  • cukr krupice 2 lžíce
  • máslo 2 kostky (500g)
  • Marcipán
  • sušené mléko 150 g
  • cukr moučka 150 g
  • med 2 lžíce
  • olej 17 ml
  • voda - podle potřeby
  • mandlové aroma

Postup

    MUFFINY:
  1. Vejce s mlékem prošleháme, přidáme olej a rum. Potom přidáme zbytek surovin, zamícháme a dá do formy. Pečeme při 190°C.
  2. Krém
  3. Uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Poté do pudinku přidáme máslo, vyšleháme. A máme hotovo!
  4. Marcipán
  5. Tady už je to jednoduché, všechny suroviny smícháme dohromady. Pomalu přiléváme vodu, aby se hmota spojila. Pokud hmota lepí, přidejte cukr.
https://dortyodkristiny.cz/osladte-si-chladne-dny-recept-na-snehove-cupcakes/

Tak co? Zvládli jste všechny kroky?

Nezapomeňte mě sledovat na mém Facebooku, Pinterestu a nově i na Instagramu, kde najdete spoustu dalších inspirací! 🙂

Upečte si máslové sušenky a zakousněte se do Facebooku!

susenky-smajlík-04

Tak Vánoce i Silvestr jsou za námi. Doufám, že jste všichni dostali, co jste si přáli a pořádně oslavili nový rok. Já si přes svátky pořádně zalenošlila, takže je čas začít péct a péct. Říkala jsem si, že by to chtělo něco lehkého a originálního. Máslové sušenky jsou přesně takové!

Recept na sušenky je jednoduchý a rychlý. Tvar je kulatý, takže pokud nemáte kulatou formičku, můžete použít třeba hrnek. Sušenky jsem ozdobila marcipánem, který si buď můžete sami vyrobit, nebo si ho můžete zakoupit na e-shopu svetcukraru.cz, za pár kaček.

A jak budeme sušenky zdobit?

Facebookem prakticky žijeme a všichni známe messenger smajlíky, takže to pro vás nebude žádný problém. Pokud neumíte skvěle kreslit, můžete si pomoct třeba špejlí. Je to super pomocník. Pomocí špejle si smajlíka načrtnete a nemusíte se bát, že to zkazíte. A pak už jen barvíte gelovými barvičkami od Wiltonu, které také koupíte v e-shopu. A máme hotovo!

Upečte si máslové sušenky a zakousněte se do Facebooku!

Suroviny

  • 350g polohrubé mouky
  • 150g mletý cukr
  • 130g máslo
  • 2 vejce

Postup

  1. Smícháme všechny suroviny, těsto necháme odležet v lednici asi 2 hodiny.
  2. Poté vyvalujeme a vykrojíme kolečka.
  3. Pečeme asi 10-12 minut při 160°C.
https://dortyodkristiny.cz/upecte-si-maslove-susenky-a-zakousnete-se-do-facebooku/

Bonus na konec!

Už jste si stáhli e-book na modelovací hmoty? Ne? Tak to rychle napravte. Protože e-book jsem psala já a je tam spoustu rad a tipů.

Příště se můžete těšit na sněhové cupcakes. Nezapomeňte mě sledovat na mém Facebooku a Pinterestu, kde najdete spoustu dalších skvělých inspirací.